Gestión de tienda para Pizza Hut en Dubai

Fondo

Pizza Hut es la cadena de pizzerías más grande del mundo, con aproximadamente 34.000 cadenas de tiendas y unidades de entrega en más de 100 países. Para optimizar aún más la gestión de la tienda y mejorar el nivel de servicio al cliente, Pizza Hut en Dubai decidió adoptar una tableta inteligente para una gestión eficiente de la tienda.

Desafíos

1. El camarero ingresa la información del pedido en el sistema y se la pasa al personal de cocina. Como resultado, los clientes a menudo necesitan esperar más tiempo, lo que conduce a la pérdida de clientes.

2. Es necesario comprar ingredientes y otros materiales casi todos los días en la industria de la restauración dependiendo de los requisitos de la tienda. La gestión de adquisiciones tiene que depender de la mano de obra y requiere más mano de obra y tiempo, lo que es ineficiente y propenso a errores.

3. Los gerentes no conocen el estado operativo a tiempo. No pueden planificar un calendario de compra de ingredientes razonable. Por lo tanto, provoca agotamiento o exceso de recursos y afecta aún más el funcionamiento normal de la tienda.

Solución

Para optimizar aún más la administración de la tienda y resolver los problemas que se enfrentan en la operación real, Pizza Hut en Dubai presenta una solución de administración inteligente basada en Chainway P80. Con la aplicación de la tableta industrial, los clientes pueden pedir comidas con facilidad. La información del pedido se transmite al sistema de back-end en tiempo real, de modo que el personal de cocina pueda iniciar inmediatamente el proceso de cocción. Mejora significativamente la velocidad de entrega de comidas y acorta el tiempo de espera de los clientes. Además, el personal de la tienda también puede implementar una gestión inteligente para la compra de material a través de P80, lo que ahorra mucho tiempo para la inspección del material, el recuento de ciclos y mejora significativamente la eficiencia del trabajo.

Efectos

1. El nuevo sistema no solo mejora la eficiencia del trabajo y la velocidad de entrega de las comidas. Pero, mejora aún más el nivel de gestión y servicio de la tienda.

2. Una experiencia de pedidos más inteligente atrae a más grupos de consumidores jóvenes, lo que aumenta aún más las ventas en las tiendas.

3. Permite la gestión inteligente de la compra de ingredientes para la tienda y la optimización de la asignación de ingredientes, lo que reduce efectivamente la escasez de ingredientes y evita el desperdicio de recursos.

4. Los gerentes pueden comprender oportunamente el estado operativo de la tienda. Ahora, pueden hacer con precisión un plan de marketing basado en el funcionamiento real de la tienda. Promueve el crecimiento de la facturación de la tienda.

Configuración de PDA

P / N: Tableta industrial P80

Función: 2D + NFC + 4G + WIFI + BT